Σιναπόσπορος Κίτρινος 150γρ

Οι κίτρινοι σπόροι έχουν την πιο ήπια γεύση απ’ όλους τους υπόλοιπους σιναπόσπορους (μαύρους – καφέ). Ο σιναπόσπορος χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό. Δίνει πλούσια γεύση στο κρέας, στο ψάρι, στα πουλερικά, στα βρασμένα λαχανικά και στις σάλτσες. Αλεσμένοι, οι σπόροι χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μουστάρδας.