Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο Κρήτης ανωτέρας κατηγορίας σε συνδυασμό με βότανα και όλα τα θρεπτικά συστατικά τους. Είναι τοποθετημένο μέσα σε σωλήνα σπρέι για εύκολη επικάλυψη στα φαγητά ή στη σαλάτα. Εξαιρετική γεύση και μοναδικό άρωμα, όλα σε ένα.
Χρησιμοποιείται κυρίως στη ζαχαροπλαστική, για να δώσει άρωμα και γεύση σε τάρτες, παγωτά, μπισκότα και κέικ. Μπορείτε να την προσθέσετε, επίσης, σε ζεστές και κρύες σάλτσες, αλλά και σε ποτά. Βάλτε βανίλια σε συνταγές που περιέχουν αυγό, αφού το έντονο άρωμά της καλύπτει τη δυσάρεστη οσμή του αυγού. Προσέξτε, όμως, την ποσότητα που χρησιμοποιείτε, γιατί η βανίλια σε υπερβολική ποσότητα πικρίζει.
Ο βασιλικός είναι ένα από τα δημοφιλέστερα και ποιο αγαπητά αποξηραμένα φυτά της Ελλάδας. Έχει ένα έντονο άρωμα φρεσκάδας και έτσι το καθιστά βασικό χαρακτηριστικό των μεσογειακών πιάτων. Έχει αρκετές θεραπευτικές ιδιότητες και για αυτό χρησιμοποιείτε στην φαρμακοβιομηχανία και την αρωματοθεραπεία. Επίσης το συναντάμε τόσο στην ποτοποιία όσο και στην ζαχαροπλαστική.
Το γαρύφαλλο είναι ένα μπαχαρικό ιδιαίτερα αρωματικό και καυτερό. Συνιστάτε να αφαιρεθεί πριν το σερβίρουμε στο πιάτο ή να χρησιμοποιηθεί σε μορφή σκόνης. Επίσης χρησιμοποιείτε σαν τονωτικό σε αλκοολούχα ποτά, σε λικέρ και για την παρασκευή αρωμάτων. Στην Ελλάδα χρησιμοποιείτε συχνά και στην δημιουργία παραδοσιακών γλυκών.
Το γαρύφαλλο είναι ένα μπαχαρικό ιδιαίτερα αρωματικό και καυτερό. Συνιστάτε να αφαιρεθεί πριν το σερβίρουμε στο πιάτο ή να χρησιμοποιηθεί σε μορφή σκόνης. Επίσης χρησιμοποιείτε σαν τονωτικό σε αλκοολούχα ποτά, σε λικέρ και για την παρασκευή αρωμάτων. Στην Ελλάδα χρησιμοποιείτε συχνά και στην δημιουργία παραδοσιακών γλυκών.
Ο Γλυκάνισος είναι ένα βότανο, υπερ- όπλο της καλής υγείας. Επίσης είναι ιδιαίτερα διαδεδομένος στη ζαχαροπλαστική αφού δίνει άλλη νότα στα γλυκά. Τέλος μη ξεχνάτε ότι από το γλυκάνισο παρασκευάζεται το ούζο και το τσίπουρο.
Ο Γλυκάνισος είναι ένα βότανο, υπερ- όπλο της καλής υγείας. Επίσης είναι ιδιαίτερα διαδεδομένος στη ζαχαροπλαστική αφού δίνει άλλη νότα στα γλυκά. Τέλος μη ξεχνάτε ότι από το γλυκάνισο παρασκευάζεται το ούζο και το τσίπουρο.
Η γλυκόριζα μπορεί να καταναλωθεί ως αφέψημα σε συνδυασμό με άλλα βότανα ή και μόνη της. Θεωρείται ότι έχει αποχρεμπτικές, καταπραϋντικές, αντισπασμωδικές, αντιφλεγμονώδεις και καθαρτικές ιδιότητες.
Η δάφνη είναι έντονο μυρωδικό που μπορεί να προστεθεί σε όλους τους ζωμούς και τις σάλτσες. Συνδυάζεται άψογα τόσο με το χταπόδι όσο και στο στιφάδο με κρέας ή θαλασσινά. Προστίθεται σε μικρές ποσότητες και αφαιρείτε πριν το σερβίρισμα. Επίσης η δάφνη δρα ως αντισηπτικό, σπασμολυτικό, αρωματικό, πεπτικό και εφιδρωτικό και βοηθά σε προβλήματα κολικού, δυσπεψίας, μετεωρισμού, ανορεξίας, καταρροή, βήχα και κρυολογήματα.
Ο δίκταμος γνωστό και με την ονομασία έρωντας, είναι το πιο φημισμένο κρητικό βότανο καθώς ευδοκιμεί ΜΟΝΟ στην Κρήτη. Παραδοσιακά, θεωρείται αποτελεσματικό “φάρμακο” για τις στομαχικές διαταραχές, γι’ αυτό άλλωστε είναι γνωστό σε αυτές τις περιοχές και ως στομαχοβότανο. Το δίκταμο απαλύνει τους πονοκεφάλους, τις νευραλγίες, τις ηπατικές παθήσεις, αλλά και τους πόνους της περιόδου. Το αιθέριο έλαιο του δίκταμου ανακουφίζει από μυϊκούς, ρευματικούς πόνους, αλλά και παθήσεις του δέρματος.
Ο δίκταμος γνωστό και με την ονομασία έρωντας, είναι το πιο φημισμένο κρητικό βότανο καθώς ευδοκιμεί ΜΟΝΟ στην Κρήτη. Παραδοσιακά, θεωρείται αποτελεσματικό “φάρμακο” για τις στομαχικές διαταραχές, γι’ αυτό άλλωστε είναι γνωστό σε αυτές τις περιοχές και ως στομαχοβότανο. Το δίκταμο απαλύνει τους πονοκεφάλους, τις νευραλγίες, τις ηπατικές παθήσεις, αλλά και τους πόνους της περιόδου. Το αιθέριο έλαιο του δίκταμου ανακουφίζει από μυϊκούς, ρευματικούς πόνους, αλλά και παθήσεις του δέρματος.
Ο δυόσμος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε κουζίνα προσφέροντας το ευχάριστο άρωμα και τη γεύση του πριν ή μετά το μαγείρεμα. Ο δυόσμος διαθέτει επίσης αρκετές βιολογικές δραστηριότητες και χρησιμοποιείται στη ιατρική ως αντισπασμωδικό, διουρητικό, αντιβακτηριδιακό, αντιμυκητιακό, και αντιοξειδωτικό.
Ο δυόσμος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε κουζίνα προσφέροντας το ευχάριστο άρωμα και τη γεύση του πριν ή μετά το μαγείρεμα. Ο δυόσμος διαθέτει επίσης αρκετές βιολογικές δραστηριότητες και χρησιμοποιείται στη ιατρική ως αντισπασμωδικό, διουρητικό, αντιβακτηριδιακό, αντιμυκητιακό, και αντιοξειδωτικό.
Με ιδιαίτερη φροντίδα και σεβασμό στη φύση και στην παράδοση, συλλέγουμε τις καλύτερες ελιές και σας τις προσφέρουμε, απολαμβάνοντας γεύση και εξαιρετική ποιότητα. Δοκιμάστε της ως συνοδευτικό ή προσθέστε τις στην χωριάτικη σαλάτα.
Με ιδιαίτερη φροντίδα και σεβασμό στη φύση και στην παράδοση, συλλέγουμε τις καλύτερες ελιές και σας τις προσφέρουμε, απολαμβάνοντας γεύση και εξαιρετική ποιότητα. Δοκιμάστε της ως συνοδευτικό ή προσθέστε τις στην χωριάτικη σαλάτα.
Με ιδιαίτερη φροντίδα και σεβασμό στη φύση και στην παράδοση, συλλέγουμε τις καλύτερες ελιές και σας τις προσφέρουμε, απολαμβάνοντας γεύση και εξαιρετική ποιότητα. Δοκιμάστε της ως συνοδευτικό ή προσθέστε τις στην χωριάτικη σαλάτα.
Με ιδιαίτερη φροντίδα και σεβασμό στη φύση και στην παράδοση, συλλέγουμε τις καλύτερες ελιές και σας τις προσφέρουμε, απολαμβάνοντας γεύση και εξαιρετική ποιότητα. Δοκιμάστε της ως συνοδευτικό ή προσθέστε τις στην χωριάτικη σαλάτα.